Polpo

Polpo – A Venetian Cookbook (Of Sorts) är en kokbok skriven av Russell Norman. Boken hyllar genuin italiensk matlagning och ger dig tillgång till en mängd hemliga recept inom det Venetianska köket. De 140 recepten i boken inkluderar caprese, shoestring zucchini fries, sparris med parmesan och ansjovissmör, butternut risotto, varm bläckfisksallad och semifreddo med valnöt och honung för att nämna några.

Storlek 18 X 26.5 CM